31 agosto, 2008

Cartas de Pluma y Papel


Con que facilidad, podemos asociar unas letras, unas palabras, con hechos, incluso con cosas por hacer.
Lo que no me resulta para nada fácil, es acostumbrarme a mantener las ideas, algunas, para ser más exacto, donde deberían de estar, reservadas, casi como si de la mismísima caja de Pandora se tratara.

Años ha, cuando todavía no disponíamos de Internet, aunque ya teníamos acceso a la telefonía de toda la vida, de fijo a fijo, para poder estar en contacto con quien estaba un poco más lejos, para saber de quien no andaba a 'Tiro de Piedra' casi casi no quedaba otro remedio que utilizar el correo tradicional·

·Casi por hablar en voz alta, me voy a ver en medio de otro embrollo, aunque en esta ocasión, el verme o no envuelto no depende del todo de mi, sino que estoy a la espera de que me den "La Aprobación".

En medio de una conversación, de una charla pausada, con la calma propia de saber que l@s dos andamos ajetreados, que si mantenemos la charla, además de por que nos apetece, es casi casi por llevar la contraria a esa vocecilla que apenas se atreve a susurrarnos, que ya es hora de empezar a hacer cosas más productivas, de dejar la cháchara, y seguir en las cosas que teníamos previsto hacer, pero que caraj*, parece que en eso también coincidimos un poco l@s dos, preferimos casi siempre, saborear un poco el momento, aunque sepamos de antemano, que a continuación nos vamos a ver como se suele decir "con el cul* a dos manos", sobre todo si queremos cumplir los plazos, mantener lo que dijimos sin acordarnos de los imprevistos que pueden surgirnos.

Bueno, para no alejarnos demasiado de la verdad, decir que estas conversaciones son imprevistas, casi casi es como decir que hacer una pausa en la jornada para tomar café es un imprevisto, sobre todo si tenemos en cuenta que buscamos alguna de las cafeterías donde es más que probable que podamos encontrar con quien compartir el cálido momento de sentarnos, pedir un café, esperar apenitas a que lo sirvan, hacer una pausa cada dos por tres, cuando cualquiera de l@s dos decide darle un buchito a la taza, cuando te paras a mirar, si quien en ese momento está saboreando el café también, casi sin querer, entrecierra los ojos, casi deja perdida la mirada, cuando te das cuenta de que no solo tu mantienes la taza, algo cálida todavía entre las manos, para preservar parte de ese calor.

Si además de pasar por casualidad por estos sitios, buscamos la hora aproximada en que es probable que coincidamos con quien andamos buscando, si esto es un imprevisto en medio de la jornada laboral, estas charlas, a raíz de una de las cuales me veré en medio de otro Jaleo, también pueden estar englobadas dentro de los imprevistos con los que contábamos tener :-)

Comentamos lo fácil que es estar al día, de las cosas que nos van ocurriendo, debido a las nuevas tecnologías, y comentamos también, que hace tiempo, cuando las cosas se decían con Pluma y Papel, nos llevaba un poco más, y que hoy en día, poca comunicación quedaría.

Defiendo la teoría, en general, de que con algo de voluntad, se pueden conseguir algunas cosas, y aquí estoy, casi dispuesto a mantener, mediante cartas de Boli y Papel, además de por mail, por supuesto, una conversación con quien en breve va a estar de viaje.

Todo sea por mantener las buenas costumbres, por mantener lo dicho, aunque suponga volver a escribir, a comprar los sellos de toda la vida, los que casi siempre terminamos humedeciendo con la boca, cuidando de no cortarnos la lengua.
Todo sea por seguir siendo como dicen que soy :-)
·


La historia sigue . .. ...

22 agosto, 2008

Funeral en Las Palmas, NO en Madrid


Funeral en Las Palmas, no en Madrid, mayoría víctimas Canarias, que vengan Politic@s, autoridades y demás a Canarias a mostrar su pesar, no en Madrid. Si puedes, Pásalo



La historia sigue . .. ...

20 agosto, 2008

Vaho


Lo que puede dar de sí un poco de harina, algo de levadura, anís, agua, aceite y poco más.

Con estos ingredientes, además de los bollos, he vuelto a .:·_saborear_·:. un desayuno de los que antaño eran algo habitual, casi casi cotidiano; he disfrutado de un café bajo las .:·_parras_·:. , y de la compañía, que también es algo de agradecer.

Como pocas veces hay dos sin tres, esa masa de bollos todavía iba a darme de merecer.

Las visitas por sorpresa, pueden ser una sorpresa tanto para quien recibe la visita como para quien la quiere dar.

Antes de regresar, quise hacer la penúltima entrega de ese día. Aunque pude haber llamado, preferí pasar sin avisar, ver si había alguien con quien charlar un rato.
No es la primera vez, que la sorpresa la recibo yo, ya sea porque al no avisar, me encuentro con que no hay quien me abra la puerta, quien me invite a pasar.·]

·En ocasiones, me invitan a pasar, pero casi al tiempo de decirme "Siéntate", como sabemos que la confianza es lo que tiene (que da asc*), casi sin dejar de sentir el frío de la silla, sin que el sillón tome casi la misma forma que tengo yo, me dicen que tienen que salir, que de haber avisado, pero que así, sin avisar, no pueden estar ahora cambiando planes, llamando para ver que se puede hacer.

Lo mejor es cuando están, pero como no esperaban visita a esas horas, están "Tal Cual", en ocasiones medio desgreñad@s, porque aunque entre que responden, que se espabilan un poco al reconocer a quien a esas horas llama sin avisar, entre que abren y el poquito que me hacen esperar, les da tiempo de enjuagarse la cara, de mojarse el pelo, pero que caraj*, se sigue notando en la cara, en la frente, incluso en las mejillas, las marcas de la almohada.
No, no es que yo llegue de madrugada, que también lo he hecho, mas bien que aprovechando los fines de semana, cada vez somos más l@s que llevamos a la práctica una costumbre que no debe desaparecer, que tenemos que preservar "La Siesta Nacional" :-)

En ocasiones, en vez de en la cara, donde se nota que no esperaban visita es en el 'orden' que hay en la casa: ya sea unos zapatos de tacón en el pasillo; algunas bolsas de la compra del super todavía sin recoger; en la puerta de alguna habitación, prendas que están por lavar, pero que por lo pronto están a medio camino, entre volver a su lugar, o seguir hasta donde está la máquina de lavar.
En la cocina, lugar de devoción, es donde con más frecuencia hay evidencias de que aunque te han invitado a pasar, la primera reacción, al ver que tocabas, al ver la hora, al recordar como está la cocina, casi "Patas arriba", la primera reacción casi seguro que fue decirte que no :-)

Después de comernos un bollo, después de lambiarse más de un@ los dedos, de la mezcla de canela y azúcar que tienen los bollos alrededor, después de decirme que para que me molesté, pero (hay que ver como me conocen), antes de que les responda, que si no los quieren, me los llevo otra vez conmigo, me invitan a tomar café, al tiempo que están poniendo el agua en la cafetera, sabiendo de antemano que la respuesta no puede ser otra que "Por supuesto que sí, no pensarán que vine solo a verles, verdad? " :-)

En esta ocasión, la sorpresa también me la llevé yo.

En lo que la cafetera estaba al fuego, mientas el agua, empujada por el fuego empezaba a ascender, llevando consigo la esencia del café, haciendo ese ruido tan peculiar de las cafeteras; los aromas, que ya estaban haciendo de las suyas, al inundar poco a poco la cocina con el olor a café, aromas que estábamos empezando a olisquear, frunciendo un poco la nariz, para apreciarlo mejor, para no tener que esperar a que nos lo sirvan en la taza.
Antes de servirme el café, veo que abren la nevera, procurando que yo no me diera cuenta de qué estaban buscando, con qué me querían sorprender, y vaya si lo consiguieron.

Al llegar frente a mi, me muestran un tarro de aceitunas, de 1 kg, aproximadamente, lleno casi en su totalidad de un mojo rojo, de los que además de quitar el hipo, si te despistas, te pueden robar el habla, y puede que hasta el sentido.

En ocasiones como esta, con estímulos como este, sería un pésimo jugador de cartas. Imagino que se me notaba en los ojos, en la sonrisa, en la comisura de los labios, incluso puede que hasta en las fosas nasales, que dilatadas como estaban por el aroma a café, ahora se afanaban en saber, solo por el olor, si ese tarro de mojo rojo, estaba tan bien de sabor como aparentaba.

Y vaya si lo estaba. Como en las catas de vinos, apenas lo destapo, ya se pudo apreciar, que quien hizo el mojo, ademas de los ingredientes, además de hacerlo bien, lo hizo sabiendo que quien lo probara se iba a acordar de su "Santa Madre", por no utilizar la expresión habitual de "La Madre que . .. ...", que es la indicada a la ocasión.

Como hay confianza, y antes de que me dijeran nada, cogí la tapa del bote, y con un dedo, rebañe el poquito de mojo que se había quedado por dentro. J*er, unir los labios, como si me los hubiera pintado, y estuviera extendiendo la barra de labios, mover los labios, como si fuera a dar un beso, para que ahora fuera la parte interior de los labios los que apreciaran el 'calor' del mojo.
Pasar la lengua, sin disimulo alguno, por los labios, por la comisura, casi por la parte superior, es decir, por el bigote, estirarla hasta la barbilla, intentando atrapar la más mínima partícula de esa salsa roja que tantos platos adereza.

Viendo que no me echaba "P'Atras", me ponen dos cucharadas de mojo a mi disposición, al lado un cuchillo de los de postre (vaya bobería, la verdad), y un paquete de pan bizcochado. Nada mas.

Coger apenitas de mojo, en la punta del cuchillo, untar con mimo, esa pizca de mojo, en un cachito de pan bizcochado, procurando, y consiguiendo (faltaría mas) que no se desperdicie na_de_na.

Al segundo bocado de mojo y pan, me sirven el café. Mal asunto.
Mezclar café con mojo, es un desperdicio, porque no aprecias ninguno de los sabores, y eso Si_que_No.

Como ya había empezado con el mojo, seguí con él.
Sabiendo lo 'bien' hecho que estaba, me ofrecen una cerveza fresquita, y yo, notando lo bien que me estaba sabiendo, acepte encantado.

Seguir tomando mojo con pan bizcochado, mezclado con un buchito de cerveza fresca. Así una y otra vez, participando en la conversación, sintiendo como el mojo, poco a poco, se iba extendiendo, primero por los labios, por la lengua a continuación, hasta que casi sin darte cuenta, parece que esa sensación de calor, llega a la garganta, y como si estuviera sujeta a las leyes de la gravedad, casi sin darte cuenta, ese calorcito rico, esa sensación de quemazón, de repente se precipita garganta abajo, inunda el estómago, te llena de calor.

Ahhhhhhhh, que sensación.
A partir de este momento, es cuando realmente saboreas el mojo, la conversación, la sorpresa, y todo lo que tengas alrededor.
Ya casi todo te da igual, casi casi te importa un pimiento.

Ahora con poco más de calma, sigues con el ritual, de echarte un cachito pequeño de bizcocho 'solo' a la boca, para que elimine en parte, el sabor del bocado anterior; deshacer el bizcocho ente la lengua y el paladar, y pasearlo por la lengua, como si la estuvieras limpiando.
Un buchito de cerveza, para que ayude a bajar lo que pueda quedar en la boca, para dejarla limpia y fresca.

Untar en otro trozo de pan, un poco de mojo, llevarlo a los labios, dejar que la lengua haga de cinta transportadora, mientras ese manjar desaparece en la boca.

Notar la misma sensación que cuando estás en una sauna, con la diferencia de que en esta ocasión, el calor llega desde el interior, sube por la garganta, te coge el pecho, como cuando de peque te untaban de " .:· Vick VapoRub ·:. " (Gracias a internet, encontré el nombre) para combatir un resfriado.
Notar como empiezas a sudar, como a pesar de que sabes que te están mirando, no por eso vas a dejar de comer.
Notar que las gotas de sudor, como gotas de vaho, primero imperceptibles, se van uniendo, poco a poco, hasta conseguir descender desde la frente, hasta los ojos, donde debido a la concentración de sal que tienen, te causan cierta incomodidad.

Sí, mereció la pena hacer los bollos, pero mucho mejor fue compartirlos, porque en esta ocasión también a mi me correspondió lo mejor·


La historia sigue . .. ...

19 agosto, 2008

Parras


Además del desayuno, que .:· saboreé ·:. , de recordar cuando por las mañanas, en casa de mis padres, todavía en la época escolar, con frecuencia, el desayuno era ese, una escudilla de café con leche, un buen trozo de pan con mantequilla , y "Hala, a estudiar"

Gracias a esa segunda tandas de bollos, me invitaron a tomar café. O fue al revés, que como había una invitación a café en el aire, decidí preparar unos bollos, algo que llevar, algo que compartir.

Vaya novedad, verdad?, que me inviten a tomar café.

En este caso, además del café, agradecí la invitación, el lugar, dejar por un buen rato las prisas y los agobios, para casi perderme (en el sentido literal, o mejor dicho, en el sentido 'geográfico') por caminos que no recuerdo haber utilizado·

·Siguiendo las indicaciones, después de casi una hora de camino, de conducir, después de poco a poco ir dejando las vías principales, para ir acercándome a donde me habían invitado a tomar café.

Hasta el penúltimo cruce, iba por caminos que conocidos para mi, por los que en ocasiones, aunque hace años, pasaba con cierta frecuencia. Notar como con la misma facilidad que algunas cosas habían cambiado, otras siguen inalterables al paso del factor humano, que casi siempre, es el que se empeña en modificar las cosas, en alterarlas, en intentar adecuar el entorno muchas veces a su capricho, en vez de hacerlo como debe ser, adaptarnos nosotr@s a lo que la Naturaleza nos deja disfrutar.

Al tomar este penúltimo cruce, deje de un lado 'toito' lo demás, para poder centrarme al ciento por cien, en ese camino que no conocía, repleto de curvas, de entradas, de salidas, de arbustos que de repente invaden la calzada, de tramos en los que puede pasar solo un coche, y eso si vas con cuidado.

Si en ves de conducir con cuidado, siguiendo el sentido común (aunque nadie sabe porqué le llaman así, si al parecer es el menos común de los sentidos). Si conduces sin prestar atención, como mínimo puedes terminar con las puertas del coche llena de arañazos, ya sea de las zarzas, de las cañas, o de los matorrales que de vez en cuando reclaman palmo a palmo, ese trozo de monte, que hace tiempo convertimos en camino de paso.

Si no tienes ese poquito de suerte, es probable que tengas que buscar ayuda, para sacar alguna de las ruedas de las acequias que con frecuencia van bordeando el camino.

Prestar atención además de a la carretera que estaba a la vista, a los tramos de carretera que todavía no podía ver. Curioso, pero es así. Ese tramo de carretera que tienes frente a ti, ese que ves, por supuesto que debes prestarle atención, pero que carajo, a mi me interesa mucho más la siguiente curva, ese trozo de carretera que veo empieza a descender, o esa maraña de zarzas que ocupa casi la mitad del camino, y me impide ver lo que está por llegar.

Casi a cada instante ir 'mirando' los sitios por los que he pasado, tomar referencias de los cruces, de lugares destacados, para cuando vuelva otro día.
Prestar atención a ese pequeño ensanchamiento de la carretera, apenas perceptible, o a ese trozo de tierra de cultivo, donde si hace falta, puedo 'arrimar' el coche, por si necesito volver hacía atrás, para dar paso a quien venga de frente.

Este tiempo, ese trayecto también lo disfruté.

Llegar, dejar el coche, caminar un poco, saludar a quien estaba desde la mañana, a quien había organizado la fiesta, a quien había participado en el asadero.

Sentarme bajo una parra, el asiento, un bloque puesto de pié, con una tabla en la parte superior; la mesa, unos cuantos bloques, sosteniendo un trozo de contrachapado; los demás asientos, una silla de madera, una lata de pintura, y casi cualquier cosa en la que un ser humano pueda sentarse.

Bajo esa sombra que nos proporciona la parra, se filtran algunos rayos de sol. Rayos que si te quedas quiet@, si dejas que acaricien durante un rato, la misma parte de tu piel, empiezas a notar lo que puede llegar a picar el sol de primeras horas de la tarde.
Mientras tratas de guardar el equilibrio, sobre ese bloque, que esta algo desnivelado; moverte con frecuencia, para que ese rayo de sol que se empeña en jugar contigo al escondite, en seguirte donde quiera que te muevas; girarte a un lado o al otro, para mantener una de las dieciséis conversaciones simultáneas que hay entre l@s escas@s cinco que vamos a tomar café.

Tomar ese café, recien hecho, sintiendo la brisa que corre bajo la parra, disfrutando de unas vistas panorámicas, oliendo el olor a campo, a eucaliptos, a parra, a nisperero.

Tomar ese café, aunque fue uno de lo mejores de repartir bollos, todavía iba a mejorar.
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18 agosto, 2008

Sabor


"Quien Parte y Reparte, se Queda la Mejor Parte"

Casi siempre es así. Lo que no tengo del todo claro, en lo que no sé si coincidiremos es en cual es la mejor parte.

Este fin de semana, entre otras cosas, estuve por la cocina, preparando unos .:·bollos·:. , casi casi como los que preparaba mi abuela, cuando éramos pequeños.

Además de compartir esa misma tarde, buena parte de los que había hecho, mientras comentamos cositas del día a día, algunas anécdotas, mientras nos reíamos un@s de otr@s, intentando que las risas fueran más de l@s otr@s que de l@s un@s :-P ·

·Como era de esperar, la primera tanda de bollos, desapareció antes de que terminara la tarde, a pesar de que casi tod@s los que estábamos allí, decíamos que aunque estaban buenos de sabor, eran demasiados para tan poca gente.

Como de todas formas la cocina estaba para limpiar, entre el ajetreo de la semana, más el de preparar los bollos, como ya no iba a empeorar, aproveché para preparar otro tanto de bollos, después de limpiar un poco por arriba, de recoger los más grande, para que no se me hiciera demasiado tarde.

Aunque los bollos estaban buenos, no sé si por el tiempo que hace no los probaba, unos 4 meses aproximadamente; o por los recuerdos que me trae, de ver a parte de mi familia, en la cocina de mi abuela, haciendo la masa, estirándola sobre la mesa, dándole forma a los bollos, procurando que yo y l@s demás niet@s no pellizcáramos demasiado la masa, mas por la perrería, que por el sabor de la masa todavía sin freír, en ocasiones incluso sin dejar reposar.

Aunque los bollos están como para repetir (todavía quedan unos pocos), no fue lo mejor del fin de semana.

Aprovechando que compré mantequilla para una de las recetas que preparé .:· calzones rotos ·:.
decidí desayunar como hace tiempo no lo hacía, una escudilla de café con leche, cargado de café, caliente, casi a punto de quemar. Para acompañar el café con leche, unas rebanadas de pan del día anterior, con apenitas de mantequilla.

El pan, calentado con un 'vira y vira' en una sartén, sin aceite, solo para que tome un poco de calor. Cortado en cuatro, longitudinalmente, es decir "De Arriba P'abajo" :-)
De esta forma tenemos cuatro 'rebanadas' finas y largas de pan, con algo de miga, con bastante corteza, que le da parte de la firmeza que vamos a necesitar.

A esa rebanada de pan que voy a morder, le unto un poco de de mantequilla. La suficiente para que en casi todas los bocados de pan, note el sabor de la mantequilla, pero no tanta como para que solo se note su sabor. No, el hecho de que ponga poca, no es por la dieta ni nada por el estilo, sino para apreciar el sabor del pan.

Antes de darle la primera mordida al pan, mojarlo un poco, menos 'cantidad' de pan de lo que voy a morder, en el café, para que el pan no se reblandezca demasiado.
Combinar el sabor del café con leche, cargadito de café, con el sabor del pan, de la mantequilla a medio fundir, ya sea por el calor del pan, ya sea por el calor del café. Ver como el sabor del café ha cambiado un poco, al contacto con el pan con mantequilla.

Este desayuno fue casi lo mejor de hacer bollos, para comer, para convidar, para repartir.
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17 agosto, 2008

De Casualidad


De casualidad , estuve ayer también hablando de Gáldar, y como no podía ser de otra forma, tomando café.

Mientras iba caminando, veo que me 'habanan' desde el otro lado de la calle.
Creo reconocer a un par de amig@s a l@s que hace tiempo no saludaba. En cuanto puedo cruzo la calle, porque por mucho interés que tenga en saludar a esto@s amig@s, no es como para cruzar la calle sin mirar, no vaya a ser que alguno de l@s que circulan por ella, estén más despistad@ todavía que yo, y la terminemos liando.

Saludos, risas, bromas, algún comentario acerca del tiempo que hace que no coincidíamos, es decir, casi lo habitual cuando sin querer, de casualidad, tienes un pequeño imprevisto ( grato además ) en la planificación que tenías, y que te interesa cumplir·

·Cuando intento despedirme, decirles que en otro momento seguimos, que ya nos veremos, noto, como por parte de este par de amig@s tienen intención de seguir de pié, casi en mitad de la acera, ahora rodándonos a un lado, para que pase quien con un carrito de beb@s va hablando por el móvil (no estaba prohibido hablar por el móvil y conducir?) sin que nos deje las rodillas peladas por el despiste que lleva; ahora poniéndonos en fila india, pegadit@s a los coches que están aparcados, para que pasen esa pareja de ancian@s, que llevan bastón, que caminan con la calma que solo la vida otorga.

A la tercera pausa en la conversación, esta vez para que pase una 'jurria' de chiquill@s que van corriendo por la acera, como si les hubieran dado este mismo día las vacaciones.
A la tercera pausa, me ruedo yo un poco más, me sitúo entre este par de buenos amig@s, y con la mano en la espalda, les invito a caminar, a dejar ese cachito de acera despejado, para que lo puedan utilizar l@s que realmente están por la labor de andar, aunque solo sea deambulando calle arriba y calle abajo, porque la acera es para caminar, les digo, no para estar ahí parados, como faros frente al Mar.

Es curioso, porque podríamos haber estado quince minutos con seguridad, y si me apuran hasta es posible que media hora, hablando, de pie en medio de la acera, dejándonos llevar por la conversación, y sobre todo, por la 'marea humana' que a esas horas llenaba la acera, que para nada es estrecha, pero que carajo, no está pensada como avenida, ni como paseo donde detenerte para hablar, no, es una acera de pueblo, para caminar.

Con una sonrisa, les digo que sí, que 'toito' lo que quieran, pero haberlo pensado antes, que ahora, no se libran de tomarnos uno de esos cafés que tenemos apalabrados.

Buscamos una cafetería donde descansar un poco, donde retomar la converasción, sin apenas interrupción, apenas unos minutos, cuando quien nos atiende, nos pregunta qué vamos a tomar, que si queremos algo para picar. Tras esta breve interrupción para recoger el pedido, en un par de minutos, otra interrupción mas breve todavía, para servirnos lo que pedimos, y ahora si, tenemos casi todo el tiempo del mundo para hablar, para compartir cositas, para aprender un poco de como somos, en base a escuchar como nos ven l@s demás.

Por favor, si han de decirme algo más que "Hola, Que tal, o Adíos", bajémonos de la acera, busquemos donde tomarnos ese café que nos está esperando, y con calma, como debe ser, retomemos el tema.
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16 agosto, 2008

Cafeteria


Al parecer, España, es uno de los países con mayor índice de bares, Cafeterías y restaurantes por habitante.

Recuerdo de jovencillo, 'bajar' a la capital algunos sábados, con un familiar que bajaba casi a diario.
Salíamos temprano, en ocasiones antes de que amaneciera del todo. La primera parada, apenas a 15 minutos en coche, en un bar justo al lado de la carretera, a tomar café.

Yo, en esa época, solo tomaba café en casa, así que solo le acompañaba, mientras además del café, este familiar, se ponía un poco al día de personas que habían preguntado por él, recados que tenía, otros que dejaba.·

·Al llegar a la capital, tras una hora de trayecto, otro café, en otra de las 'oficinas' ques este buen familiar tenía repartidos en lugares estratégicos. Bares donde quien necesitaba algo de él, podía pasar, a cualquier hora del día, ventaja de ser un bar.

Cuando salí de Gáldar, para irme a vivir a Las Palmas, tuve la suerte de que el primer piso en el que viví, estaba bastante bien situado, por lo menos para mí.

No solo estaba en la misma calle que la empresa en la que trabajaba. Además era suficiente con cruzar la calle, avanzar cuatro portales y ya estaba en el trabajo, o en casa, dependiendo de la hora que fuera, de donde venía, hacía donde iba.

Un trayecto tan corto, apenas 5 minutos, en ocasiones podía verse alargado, en media hora, si solo era el desayuno, incluso casi hasta el día siguiente, si la 'parada' era después del trabajo.

En el primer portal de los que separaban el piso del trabajo, había y hay una cafetería, en la que si ya era habitual verme en ella, mientras todavía vivía en Gáldar, al irme a vivir a Las Palmas, al estar esta cafetería casi 'en medio', al haber bastantes conocid@s que en ocasiones me esperaban en esta cafetería, para tomar algo, ya fuera un café a media mañana, una cervecita por la tarde, o lo que el cuerpo nos pidiera.

Con que facilidad podemos 'Hacer migas' con quien compartimos un café, en ocasiones el periódico, a veces hasta la mesa, si el local estaba completo, y lo único que ibas a hacer era tomarte un respiro, antes de seguir.

Mientras sean cafeterías como esta, todas las que puedan haber son pocas, para lo bien que se puede estar. :··:
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15 agosto, 2008

Multi-Uso


Así como en ocasiones es preferible tener una especialización, hay otros momentos en que casi mejor hacer caso del refrán que dice "Aprendiz de Todo, Maestro de Nada"

Un ejemplo lo podemos tomar de la Naturaleza, si comparamos los osos pardos con los panda.

En su momento, los osos pardos eligieron ampliar su campo de alimentación y se pueden alimentar desde bayas a peces, desde aves a animales terrestres. Vamos, que si tienen ocasión, no dejan pasar nada comestible sin intentar hincarle el diente. Esta adaptación les ha permitido extenderse casi por todos los continentes·

·Los Osos Panda, se especializaron en comer bambú, casi en exclusiva, y eso les ha llevado a estar en peligro de extinción.

La paradoja aparece cuando vemos que los osos panda están protegidos, mimados, mientras que los osos pardos se tienen que seguir ganando la comida a base de esfuerzo.

En mi caso, he tenido casi todo tipo de ocupación, y ahora parece que voy a poner en práctica algunas de estas habilidades.

Si hace algunos meses me hacían una oferta laboral poco habitual, que (por horas) tuviera dedicación casi en exclusiva para client@s particulares, personas elegid@s, que según me dicen valoran un buen servicio, que se les preste atención, que tenga paciencia, que tenga temas de conversación, pero que también sea capaz de hacer una instalación o reparación, sin aburrir con historias y milongas, que sea capaz de hacer propuestas nuevas, de aceptar las ideas que surgan.

Sin embargo, hace unos días, me han presentado otra propuesta, un poco más excusiva en cuanto a quien voy a prestar mis servicios, pero con una variedad mayor de cosas por hacer.
Surgió el tema, a raiz de cuanto me encanta conducir, que hasta el día de hoy, todavía no he dicho que no a quien me dice que necesita ir a algún sitio, que vayamos a recorrer carreteras.
Como se que quien me hace esta propuesta, por motivos laborales para poco en la casa, como estoy casi casi por 'pillar' lo que sea, le comento que ya puesto, podría encargarme también de la cocina.
Estaba esperando todavía la carcajada, esa sonrisa picarona que tantas veces me han dedicado, y sin embargo, veo que se lo queda pensando, evaluando hasta que punto podemos estar con ese nuevo tipo de 'relación laboral'.

Aunque nos conocemos desde hace tiempo, a pesar de que en algunos temas no coincidimos "Ni P'atras", a pesar de que con frecuencia nos enzarsamos en acalorados debates dialecticos, que nos llevan "hasta las tantas", así y todo, creo que basándonos en el respeto mutuo que nos tenemos, podríamos tener esta extraña relación laboral.

Se que además de ser chofer de día, cocinero entre semana, puedo (si lo acordamos) hacer algunas cosillas más en su casa. Después de todo, he estado trabajando con electricidad, algo de fontanería, en carpintería me defiendo, y también puedo recurrir a conocid@s y paisan@s, si lo que necesita mi atención es el jardín que tiene.

Lo que voy a intentar evitar, es el tema de la limpieza. A ver, limpieza de todo lo que no esté directamente relacionado con mis otras ocupaciones.

Por lo pronto, la propuesta la he matizado, y para ganar tiempo, he vuelto a ponerla en su parte del tablero. Ahora le toca mover ficha :-)

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14 agosto, 2008

El Momento


No siempre es fácil saber, poder elegir el momento adecuado, idóneo para la ocasión.

Si bien es cierto que con frecuencia hago las cosas casi sobre la marcha, hay momentos en que me lo pienso, y procuro que el momento sea el adecuado.

Si hace poco comentaba acerca de las .:· Sorpresas ·:. que da la vida, J*er, casi casi parece que ahora están de rebajas, de ofertas, en lo que sorpresas agradables se refiere.

A raíz de que comenté que por no tener tiempo, por no estar cerca del lugar, casi me pierdo un café, y lo de casi es debido a que aunque no lo tomamos ese día, juraito lo vamos a tomar, tan pronto como podamos·

·A raíz de 'decirlo' por aquí, alguien a quien hace tiempo no saludaba; alguien a quien aprecio, entre otras cosas por las 'trastadas' que nos gastamos de parte y parte, aunque solo sea para estar a la par; alguien que casi por curiosidad de vez en cuando se asoma a internet, y según palabras suyas, acostumbra leer algo de lo que acostumbro escribir.

Ayer, de madrugada, asoma por aquí, y me dice, que eso no se puede quedar así, que ese café que quedó pendiente, bien está que lo tome en su momento con quien me invitó, pero que por cafés no va a ser, y que hoy (por ayer), cuando salga del trabajo, antes de ir a descansar, me invita a un café, y que no vale poner como excusa, ni que no estoy avisado, ni que no se como llegar, así que casi mejor aceptar, como si a mi me costara demasiado cambiar planes para tomar un café, para compartir un momento, para disfrutar de "La Compaña" de quien como a much@s de nosotr@s nos encanta ver amanecer.

Por cositas como esta, merece la pena seguir tomando café.

Madrugar un poco, apenitas más de lo normal, ponerme en camino, para llegar a tiempo de encontrar donde aparcar, buscar la cafetería, con las indicaciones que me habían dado.

Una cafetería de taxistas y camioneros, donde lo habitual es tomar el café de pié, en la barra del bar, casi codo con codo, con quien está haciendo lo mismo que tu, reponer fuerzas, ya sea para después de la jornada de trabajo, llegar hasta casa y descansar, o para l@s que están empezando la jornada, armarse de valor, ponerse la sonrisa "de diario", y afrontar el nuevo día con ganas.

Entre otras cosas, me comenta, que debido al trabajo, anda con la espalda un poco fastidiada, que está por ver si encuentra alguna solución, pero que mientras tanto, que caraj*, hay que seguir, aprovechando las cositas ricas que la vida nos va deparando.

Ese café que iba a ser corto, no solo al pedirlo en la barra, sino en cuanto al tiempo también, se alargó, y a poquito que nos despistamos esa media hora que es lo habitual, se quedo casi en un 3x1, como las ofertas a las que nos tienen acostumbrados las grandes superficies y supermercados.
Cuando nos damos cuenta de la hora, ademas de una carcajada, coincidimos en repetir, en que en otro momento, ya sea al salir del trabajo, o antes de comenzar, volvamos a tomarnos otro café.

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13 agosto, 2008

Ventaja


En los años '. .. ... y tantos', una emisora de radio, tenía como frase publicitario la siguiente advertencia:

"Las autoridades Sanitarias advierten que fumar es perjudicial,de Nosotr@s, NO dicen Nada"

Recuerdo uno de mis primeros momentos de 'míedo escénico', uno de esos momentos en que parece que no recuerdas 'na_de_na', cuando por más que intentas hablar, de decir algo tan sencillo como "Hola, Buenas Noches", se convierte casi casi en una tarea digna de titan@s, imposible para alguien como yo, que lo único que pretendía era participar en un programa de radio nocturno al que me habían invitado·

·Los que hayan pasado por situaciones similares, sabrán como me sentí, solo acertaba a ver el micrófono que había ante mi. Durante un par de minutos, ese fue todo mi campo de visión, todo mi mundo, todo mi 'saber', y me atraganté.

Imagino que el Locutor, esperando algo similar, lo tenía preparado, y sin que alterará demasiado el curso del programa, retomo el hilo de la conversación. Nos reímos a más no poder, de la situación, de mi 'bautismo de aire'.

Puede que fuera por ese mal trago que ahora hablo con un poco más de comodidad?

En estos días me han recordado lo grato que al parecer es hablar conmigo?
No me lo han dicho de forma tan directa, porque conocen de antemano la respuesta, pero sí me he dado cuenta de que en más de una ocasión, esa llamada por saludar, o el hecho de 'asomar' a esta ventana que es Internet, pasa casi por arte de Birli Birloque, de unos minutos que disponíamos en principio, a poco que nos despistemos, a estar "de cháchara" hasta que ya es tarde para las demás cosas que teníamos que hacer.

Aunque en ocasiones me habrá pasado a mi, lo haya notado yo o no, si es cierto, que a veces, un poco por incordiar, he intentado, y a veces he conseguido, que quien dice desde hace 2 minutos que ya se tiene que ir, mantenga "La Conversa", un par de minutos más. Sí, así de ruin parece que puedo llegar a ser :-P

En una ocasión conseguimos, porque fue cosa de d@s, que amparados en la complicidad de la lluvia, un simple "Bueno, hasta luego, Adiós", se prolongara por espacio de media hora, hasta que con más suerte que acierto, encontré, bajo la lluvia, a quien al otro lado de la llamada, me hacía ese trayecto mas ameno.
Encontrar y conseguir sorprender a quien sentad@ en su coche, al cobijo de la lluvia, seguía la conversación, consciente de que yo estaba conduciendo, pero sin imaginar ( verdad? ) que estaba por llegar, por estar tan cerquita que casi casi notaba el vaho de su respiración dentro del coche.

Buscar donde guarecernos de la lluvia, mientras tomábamos un café, mientras nos reíamos de la casualidad de vernos ese día también.

Parece que la buena compañía, la charla más o menos animada, el hecho de gastarnos alguna broma de parte y parte, crea una cierta adicción. Si le añadimos el buchito de café, algo para picar; en ocasiones visitas inesperadas, ya sean para llevar o para traer; esos 'trueques' de recetas escritas, en ocasiones, trueques incluso de la comida ya preparada, para probar, para saborear y aprender como de bien puede quedar ese plato, cuando lo hace quien lo sabe preparar como debe ser.

Sí, al parecer, podemos, casi sin querer, llegar a crear cierta Adicción.



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12 agosto, 2008

Que Ves


Sabemos que la vista, o la visión, ahora mismo no lo tengo claro del todo, en ocasiones nos puede gastar alguna broma, que según el punto de vista, la perspectiva, incluso según nuestra forma de ser, casi casi nuestras 'vivencias' podemos ver el mismo objeto, la misma situación de forma algo diferentes.

Esta imagen, lo primero que me hizo recordar, fue a una de las 'pinzas' de la ropa, de las de toda la vida, de madera, con un trozo de metal al centro, formando el muelle que le daba presión para mantener la ropa en las liñas, donde antes se tendía la ropa, para que gracias a los rayos del sol, a la brisa, se fuera secando·

·Esas líneas paralelas, el extremo, con ese corte en forma de " V "

Al prestar un poco más de atención, me extrañaba el color negro intenso, esos puntos y líneas doradas.
Así fue como descubrí la sonrisa.
Amplia, Agradable, Intensa, como debe ser una sonrisa de las de verdad.

Pero algo me decía, que la sonrisa, no era el único fin de esa imagen.
Y fue así como vi la imagen al completo (creo).

Esa bolsa de papel, fuerte, plastificado, brillante.
Esa bolsa, casi siempre de una 'Boutique' que con frecuencia, guardamos, para cuando necesitamos llevar algo en la mano, y no nos apetece ir mostrando una de las bolsas de supermercado :-)

Conseguir que asociemos la combinación de ese color negro, intenso; ese dorado, brillante; con la sonrisa, con sensaciones gratas, casi placenteras, con estar de compras, con ver las novedades que han llegado, incluso, en ocasiones, como me han comentado l@s que se dedican a asesorar en el momento de la compra, incluso hay quien va de compras casi con el único fin de saludar a quien en anteriores ocasiones les han aconsejado bien, en colores, tallas, formas, modas, y todo lo que rodea al mundo de las compras

En ocasiones, me siguen comentando, además de la visita, casi solo por saludar, hay quien recibe cosas un poco más materiales, cafés, pasteles, incluso hay quien en alguna tarde lluviosa ha recibido, casi sin esperarlo, un vaso de chocolate calentito, con sus correspondientes churros, y además, no solo una vez, sino que hasta han repetido·


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11 agosto, 2008

Lagrimas


Las Lágrimas de San Lorenzo o .:· Perseidas ·:. , su nombre más científico, tal vez, están al llegar.

Si las fiestas de San Lorenzo son entrañables, de "Las Lágrimas de San Lorenzo", como siempre las he conocido también hay bastante que decir.

Al parecer, este año (2008) el momento más álgido será este martes 12, alrededor del mediodía , hora "Pininsular/Canariona", motivo por el cual va a ser un poco difícil verlo como debe ser, ya que es de esperar, que el Sol, por su luminosidad 'empañe' un poco el evento.

Para quien ande por ahí, casi casi "Del Tingo al Tango", que trate de aprovechar, y si se encuentra en un uso horario diferente, que no deje pasar la ocasión·

·A las laderas de San Lorenzo, el de aquí, el que hace un par de días apenas, retumbó con la traca de voladores y bombas y castillos, a esas laderas acudí en bastantes ocasiones, a ver las Lágrimas de San Lorenzo, porque para que engañarnos, el nombre de "Perseida", salvo contadas ocasiones, como esta, apenas lo he utilizado.

Era curioso, pasar por el mismo pueblo, apenas un par de días después de la fiesta principal, siempre con la noche ya entrada, para poder apreciar mejor el cielo estrellado. Llegar y notar el cambio de ambiente, la falta de bullicio propio de las fiestas, las calles solo con la gente del lugar, por poder, podías elegir hasta donde aparcar.

Sin embargo, este día, cuando íbamos a ver las Lágrimas, no nos quedábamos en el pueblo en sí, sino que seguíamos un poco más adelante, pasando el barranco, hasta alguna de las laderas que le rodean. Buscar un sitio bien orientado, sin demasiadas piedras, para poder recostarnos en cuanto empezaban a aparecer los restos del cometa, que el fin y al cabo, es lo que son las Perseidas.

Era curioso, ver, como este grupo de gente, escandalos@s casi siempre, con ganas de juerga, de pasarlo mejor cada vez, cómo éramos capaces de estar horas hablando casi en voz baja, como si por cantar, bailar, o hacer algún tipo de alboroto, las Lágrimas fueran a dejar de aparecer.

A veces lo comentamos un par de días después, lo extraño del caso, que casi siempre, antes de llevar media hora en una de esas laderas, ya estábamos hablando mediante susurros, haciendo señas. Hacíamos el propósito de para el "Año que viene", armar un poco de jarana, hacer un medio asadero, aunque fuera solo con bocatas, pero no había forma. Años tras año, al poquito de estar allí, olvidábamos casi por completo lo que habíamos acordado, y casi sin darnos cuenta nos encontrábamos de nuevo embelesad@s mirando el Negro Cielo.

Esa noche, sigue teniendo algo de mágica, de especial, que sin llegar a adormecerte, te transmite calma, serenidad, ganas de estar hasta la madrugada contemplando el Cielo, veas o no las Lágrimas.

Si puedes, no te lo pierdas, merece la pena·


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10 agosto, 2008

Sorpresas


Sorpresas como la que me han dado hoy, merece la pena recibirlas casi toitos los días.

Recuerdan la canción de Ruben Blades "Pedro Navaja", que en su estribillo dice:
" La vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida"
y así llevo parte de la semana.

A mediados de semana, al mediodía, recibo una invitación a tomar café, con tan poca suerte, aparentemente, que no pude acudir. Con lo liado que estaba en ese momento, y con la pena que me dío no saberlo de antemano, no estar cerca, no poder buscar la forma de acudir, me quedé pendiente del trabajo, sin tener el detalle de responder diciendo que no iba a poder saborear ese café.

Sabía que hay quien puede llegar a ser casi más decidid@ que yo, porque "Haberl@, Hayl@s"·

·Además de la invitación al café, me sorprendió la determinación de quien después de todo este tiempo, busco la ocasión de acercarse un poco, casi dejarse ver, y viendo que no iba a poder tomar café, Llamarme para Saludar, y recordarme que ese café sigue en el aire, que de todas todas nos lo vamos a tomar, antes o después.

Con gente así, con esa determinación, la verdad, merece la pena tener el hábito de tomar café.

Hoy, tempranito, sin llegar a despertarme, pero si lo suficiente para tener que responder a la llamada sin lavarme la cara, con las legañas puestas todavía, me dicen que vale que me guste el café, que tenga la suerte de que además de que me regalen buen café, en unas cuantas ocasiones, además me regalan el molinillo (ya van dos), y el hornillo o cocinilla de gas, me la hayan regalado también.

Después de reconocer la voz, de mirar el reloj, de comprobar en el calendario que día es, llego a la conclusión de que no soy ni de lejos, a quien único le gusta madrugar, coger la carretera casi antes de que la pongan de nuevo, llegar con la fresquita de la mañana, con la certeza de que el buchito de café está asegurado, o puede que también sea de l@s que antes de recogerse después de un día intenso, deciden saludar, molestar un poquillo, lo justito para que ese café que vienen a tomar sepa un poco más, si eso es posible.

Me dice que anda un poco just@ de tiempo, que el café de hoy tendrá que esperar, pero que por favor, no lo congele, que pierde parte de su sabor.
Me dice que si me acerco un momentito hasta la calle, me enseña un regalo, que tenía apalabrado, pero que hasta hace un par de horas no lo había recibido.

Viniendo esta frase de quien viene, me puedo imaginar casi cualquier cosa, incluso más.

Cierto que el aire fresquito de la mañana, al salir a la calle hizo que me despejara un poco, y puede que me ayudara a estar un poco más atento, más receptivo.
Al acercarme al coche, al bajar la ventanilla para saludarme, he intuido antes de verlo, que era lo que llevaba en el coche. Esperaba que ese 'detalle', que ya percibo antes de que me lo muestre, además de para disfrute propio, también sea para compartir.

Si, las sorpresas siguen mereciendo la pena.

Casi al tiempo del saludo de cortesía, con la mano izquierda, me muestra un cartucho de papel, de los de toda la vida, apenas lleno hasta la mitad. Sosteniéndolo con una mano por la parte de arriba, y con la otra mano, puesta en la parte inferior, como si temiera que se pudiera desfondar

Ya no puedo evitar empezar a sonreír, a mirarle casi casi de soslayo, a decirle solo con la mirada: "No me digas que en ese cartucho hay lo que estoy imaginando", "No me digas que ese cartucho, con su contenido es para mí", "No me digas ... "

No tuve necesidad de decirle nada más con la mirada, porque sin tiempo apenas, ya que el coche que estaba detrás, sin poder avanzar, le había indicado que tenía un poco de prisa, y no era cuestión de importunar, y menos a esas horas de la mañana. Sonríe un poco más todavía, solo me dice "Sí, es para ti", "Ya paso en otro momento y lo probamos".

Tan pronto como vío que había cogido el cartucho con el mismo mimo que él lo había tenido, hizo un gesto de agradecimiento a quien desde el coche que estaba detrás había esperado un poco, se despide con un "Nos vemos", y siguió casi casi como había llegado.

Llegar a la cocina, comprobar lo que ya sabía, lo que buena parte de mis cinco sentidos me estaban diciendo, era realidad.

Sacar el contenido del cartucho, pasarlo a un recipiente más adecuado, empezar a saborearlo, ahora también con la mirada, mentalmente imaginar la cara de satisfacción que debe estar teniendo quien casi me saca de la cama, quien ha encontrado la forma de sorprenderme, a pesar de saber que no es lo que más me gusta.

Si imaginan qué es la segunda sorpresa de esta semana.
Si imaginan lo que yo ya he dsifrutado, si quieren saborearlo, ya saben, como mínimo tienen dos opciones, pasen por casa y lo saboreamos, o avisen y les llevo un poquito, para que además de para mi, quede para repartir.

Además, pueden decirme en los comentarios, con que creen que me pueden haber sorprendido este sábado.
Si aciertan, y no han hecho trampa, lo tendré en cuenta cuando pasen por casa, cuando se dejen ver :-)
·


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09 agosto, 2008

San Lorenzo en Fiestas


Una de las Fiestas tradicionales, una de las fiestas a la que por la lejanía de mi Gáldar querida, comencé a acudir solo después de tener un poquito más de independencia. Bueno, para ser un poquillo honesto, independencia siempre tuve, apenitas más de la que me podían conceder quienes me criaron.

A Las fiestas de San Lorenzo, no fui hasta que tuvimos coche en el grupo con el que acostumbraba estar los fines de semana.
Ese año, en que pudimos alejarnos un poco más de nuestro cachito de Isla, año en que además de tener en cuenta la guagua para las idas y venidas, empesamos a tener en cuenta la gasolina, los horarios de las gasolineras, donde estaban las gasolineras más recónditas, para en caso de necesidad, poder alimentar de nuevo el motor de tantos fines de semana·

·Fines de semana en que desde el viernes por la tarde, te dejabas ver, para ayudar 'en algo' al dueño del coche. Ya fuera mirarle las luces, apretar algún tornillo, retocar un poco la pintura, lavarlo, o solo estar allí, en ese solar que era, desde el viernes por la tarde, lugar de reunión.

Estas fiestas tienen el encanto de estar en medio del campo. Bueno, por lo menos en los primeros años en que íbamos, medio perdidos la primera vez, el año siguiente, ya nos costó un poco menos.

Años mas tarde, detrás de un volante, frecuentaba San Lorenzo por motivos laborales, ya que tiene una de las Canteras de la Isla, a la que acudía a recoger material para las obras.
En está época, San Lorenzo seguía siendo un pueblo con encanto, con tranquilidad, con un par de bares de camioneros, donde podías estar mientras almorzabas, ajeno al 'corre corre' del día a día. Bares donde te encontrabas con conocidos, con gente nueva.

Donde hacías amigos, donde pagabas a base de café o de cervezas, algún favor, alguna recomendación, alguna advertencia, y a la inversa también, era frecuente que cuando ibas a pagar el almuerzo, te dijeran " Y ' asta pago", mientras con un giro de cabeza, señalaban en la dirección donde se encontraba quien te había invitado ese día.

Seguías la mirada, y te encontrabas con quien había tenido ese detalle, quien estaba almorzando todavía, quien en apenas una hora, estaría de nuevo al volante, "Sabe Dios" en que parte de la Isla.

En ocasiones tenías mas o menos claro a qué era debido esa invitación, ayudarle con una goma picada, avisarle de calles o carreteras cortadas, dejarle pasar cuando coincidíamos en algún paso estrecho y era él quien iba cargado o con prisas. En esos casos, la sonrisa era casi instantánea, un ligero inclinar la cabeza, o apenas elevar una de las manos, como cuando pides en una cafetería, o llamas a un taxi, pero sin que ser tan llamativo, tan explícito, apenas para que ese amigo, que ha tenido ese detalle contigo, sepa que se lo agradeces.

En las ocasiones en que no tenías "Ni Puñetera" idea de a que era debido, fruncías un poco el ceño, encogías un poco el cuello, preguntándole con la mirada. Te acercabas un momento a la mesa, mientras aprovechabas para volver a saludar a los que estaban en las mesas por las que ibas pasando. Algún comentario acerca de la comida, de lo que estaban bebiendo, de lo limpio que estaban dejando el plato, que pidieran descuento "por eso" :-)

Cuando llegabas a la mesa, saludabas, muchas veces con un "Qué Pasó?", y luego de intercambiar algunas cosas de ese día, de por donde estabas trabajando, o de por donde ibas a estar, preguntabas el motivo de esa invitación.

A pesar de lo chiquita que es la Isla, además de Linda con Ganas, en ocasiones podían pasar semanas, incluso meses en coincidir de nuevo con esa persona. Entonces te recuerda que hace "No se ni cuanto", tuviste un detalle, y como dice el refrán "Es de Bien Nacid@s, Ser Agradecid@s".
Cara de sorpresa, muchas veces, porque casi con toda seguridad, ni te acordabas de ese momento, de ese detalle. Unas risas, algunas bromas, y como saludo un "Vale, Yá pagaremos"·


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08 agosto, 2008

Letras


Cuantas veces hemos leído "El saber no ocupa Lugar", si bien hoy en día, con las tecnologías podemos decir que es cierto, al existir formatos estandard que permiten almacenar grandes cantidades de información en el espacio que hace unos años ocupaba solo la goma que utilizábamos para borrar.

Si le añadimos la facilidad que existe actualmente para almacenar información de forma 'repartida' :-)

Hace años, era frecuente tener estanterías enteras, repletas de libros, donde se almacenaba la información, donde salvo los primeros meses, que era habitual hacer alguna consulta, en la mayoría de los casos, toda esa cultura pasaba a formar parte de la decoración.

Sin embargo, hay quien es capaz de utilizar "Las Letras" para decorar una habitación, para crear la sensación de profundidad, de perspectiva, de que en vez de letras, veamos la cama, las paredes, el cuadro, y el del mobiliario.

Hay que ver con que facilidad, nos dejamos 'engatusar', al ver reunidos, de determinada forma, líneas, puntos, rayas, que según los miremos, nos permiten ver, ya sea 'solo' el texto, o el resto de la habitación

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07 agosto, 2008

Agricultura

Leí en una ocasión

"Al lugar donde hemos sido felices no debiéramos tratar de volver"

y aunque creo que se quien lo dijo, quién esté interesad@, que pregunte, como hice yo :-)

Entre alguna de mis 'ocupaciones' pasadas, recuerdo la de trabajar en la Agricultura, primero casi por vicio, en el cachito de tierras que tenían mis "Agüel@s".
Entre plataneras, alfalfa para las cabras, millo, algunas plantas de Café, papayeros, fruta de maracuyá, pasé bastantes tardes, cuando acompañaba a mi abuelo, y algunas madrugadas, cuando me tocaba ir a regar.

Ya un poco más crecidito, tuve la ocasión de trabajar en un par de fincas de plataneras, fincas 'de verdad', donde podías tranquilamente, estar entre dos o tres días con el 'corte' de racimos. Fincas donde nunca se dejaba de regar, donde siempre había cosas por hacer.

En una de estas fincas, tuve la suerte de aprender algo que hasta el día de hoy, me ha venido bastante bien·

Mi trabajo consistía en revisar el sistema de riego, comprobar que los goteros hicieran su función, es decir, 'gotear'; que las mangueras y tuberías estuvieran en su sitio, que las plataneras estuvieran recibiendo el agua necesario.

En los primeros días de trabajo, al llegar el momento 'de pegar', es decir, dejar el cuarto donde estábamos, y empezar a trabajar, me dirigí al encargado, intentando facilitarle su labor, para decirle que después de haber hablado con quien organizaba el sistema de riego, sabía en qué parcela estaban regando en ese momento, y que "me iba yá, para aprovechar el tiempo".
El encargado, 'socarrón' como tod@s l@s que hacen honor al refrán "Sabe más el Diablo por Viejo, que por Diablo", me miro por encima de la montura de las gafas, inclinando un poco la cabeza hacía abajo y a un lado, en un gesto que más tarde aprendí a 'traducir', y apenas me dijo "Está bién, si tu sabes lo que tienes que hacer, no esperés más".

Antes de media mañana, andaba yo buscando al encargado de nuevo, para preguntarle que debía hacer, porque la parcela que yo estaba revisando, mientras se regaba, poco a poco dejó de recibir agua. Primero pensé que podía tratarse de una parada corta, para cambiar algún filtro, que se hubiera parado el motor, o cualquier otra incidencia de las habituales.

La primera media hora la dedique a colocar mangueras que por el paso habitual de la gente, estaban un poco lejos de la mata de platanera a la que correspondía. Aproveche también, para aquellas mangueras que se estaban quedando aprisonadas entre la mata y los hijos que se iban a dejar, ponerlas de forma que pudieran regar bien.

Al darme cuenta de que no era normal que una parada durara tanto tiempo, y consciente de que era poco probable que adivinara donde estaban regando en ese momento, o que es lo que había pasado, decidí buscar al encargado.

Después de casi media hora de caminar, entrando y saliendo de parcelas, de preguntarle a quien estaba deshijando, o cortando garepas, conseguí dar con quien desde primera hora de la mañana, cuando le dije que ya sabía lo que tenía que hacer, sabía de antemano que antes de llegar el mediodía le iba a tener que buscar :-)

En esta ocasión, seguía igual de socarrón, pero ahora con una ligera sonrisa, sin llegar a ser de burla, sonrisa que también aprendí a reconocer, que intenté que nunca más me dedicará a mi :-)

Me pregunta si había terminado, y juraito, que de no ser por el respeto, ahí mismo le habría mandado "Al caraj*"
Me explico, con toda la razón del mundo, y parte del extranjero, que aunque yo pensaba que iba a tener la mañana completa con lo que pensaba hacer, era buena costumbre, y señal de ser precavido, tener más cosas que hacer. De esta forma, si había algún imprevisto, en vez de estar malgastando mi tiempo, como me había ocurrido esa mañana, podía estar hacieno cosas más productivas.

Hasta el día de hoy, tengo presente esta lección, y poquitas veces me verán sin cosas que hacer. Muchas veces relacionadas con la lectura, con aprender, pero siempre, me gusta tener mas cositas en 'la recámara' por si hay imprevistos, no quedarme en 33 :-)

En la foto, les dejo una de mis penúltimas ocupaciones, Sí, he regresado a la Agricultura :-)
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06 agosto, 2008

De Viaje


Alguna Ventaja debe tener poder viajar, para que tantas personas pongan empeño en salir de viaje.
La principal ventaja para mí es la de conocer sitios nuevos, lugares que de otra forma me iba a quedar sin saborear.

Cuando hablamos de efectuar un viaje, es frecuente asociarlo con 'irnos lejos', con salir del entorno donde nos movemos con frecuencia, de 'cambiar de aires', cuando casi sin darnos cuenta, nos estamos perdiendo (con frecuencia) casi los mejores viajes, los que son cerquita, los que te permiten regresar para cenar.

Con tanta frecuencia como puedo, acostumbro buscar sitios por conocer, dejar un poco de lado el camino que sigo casi cada día para ir de aquí para allá.
Este pequeño hábito me ha dado bastantes sorpresas, alegrías, y si, vale, algún sustillo también :-)

Hace poco, gracias a esa costumbre de, en ocasiones, hacer las cosas casi al revés, además de poder saborear uno de los platos exquisitos que nos brindan estas islas, morena frita, pude reírme por un rato de un@s amig@s.
(Vale, me estaba riendo con ell@s, pero de ell@s, por supuesto :-) ·

·A pesar de que est@s amig@s llevan años 'veraneando' en la misma Isla, a pesar de que era la primera vez yo iba, tuve la suerte de mostrarles un Bar chiquito que todavía no conocían. Y eso, al tiempo que lo disfrutaba, a est@s amig@s les fastidio un poquito :-) lo suficiente como para decirme "Sió Jodí*, llevas dos días y ya nos traes a un sitio que no conocíamos".

En una de esas noches que no me apetecía para nada quedarme a dormir, ni me apetecía coger la carretera que en esos días ya había recorrido un par de veces.
En una de esas noches, mientras hablaba con gente del lugar, mientras aprendía acerca de como trabajan, y sobre todo, como lo hacen me invitan a tomar una cerveza, un café, a seguir 'platicando', pero en ves de estar de pié, en medio de ninguna parte, me dicen de acercarnos hasta el bar y seguir, si hace falta, casi casi hasta el amanecer.

Caminamos un poco entre las casas 'terreras', casi a orillas del mar, y llegamos a lo que es uno de los bares más curiosos que he visto. En lo que debía ser el garaje de la vivienda, habían preparado la cocina, la barra del bar y un par de mesas. El resto, estaba dentro de lo que parecía ser un solar sin trabajar. Aquí, unas cuantas mesas más, varias sillas, creo poder asegurar que no había ninguna repetida, ni mesas ni sillas :-)

Al acercarme a la barra del bar, me fijé en la carta, con las tapas que servían.
La carta, un folio doblado por la mitad, 'cogido' con clips, de esos metálicos, de los de toda la vida, a un trozo de cartón, para darle un poco de consistencia, para que no saliera volando con la suave brisa que de forma permanente te recuerda que estás en un pueblo marinero, que a 'tiro de piedra', o a "lance de caña", te puedes dar un baño.

En este bar, día sí y día tambien sirven pescaito fresco; lapas con frecuencia; pulpos casi todos los días, y además morena frita, plato exquisito donde los haya.

Si, me encanta viajar, pero además de sitios lejanos, adoro, cuando estoy por ahí, dejar el camino, entrar por veredas, pararme a hablar con quien encuentro, y sí, algún que otro sustillo me he llevado, y los que me quedan, porque les aseguro, que este hábito, el de viajar, no lo cambio por "casi ná".


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05 agosto, 2008

En Serio


Hace apenitas un par de días, me decían, sin anestesia, ni un buchito de ron, que si yo no me tomaba las cosas en serio :-)

Si es cierto, que la mayor parte del tiempo, casi siempre que puedo, intento llevar la sonrisa conmigo, porque después de todo, "Que caraj*", cuesta casi el mismo esfuerzo sonreír que no hacerlo, y la verdad, se pasa bastante mejor.

Tomarme las cosas en serio? Juraito que Sí :-)

Tanto es así, lo de tomarme las cosas en serio, que con frecuencia me he visto en algún que otro 'fregado' por llevar a cabo cosas que habían surgido medio en broma?·

·Estar una tarde, en El Puerto de Las Nieves, tomando un café, y alguien comentar de tomarnos el siguiente en Artenara. Terminar con calma ese cafelito a orillas del mar, coger el coche y ponernos en camino hacía Artenara, para tomarnos ese otro café.

De comentarme una tarde 1 amig@, que estaba pensando en retomar el hábito de los estudios, que tuvo que dejarlo en su día, por motivos personales.
Se sorprendió bastante cuando a la siguiente semana, pasaba por su casa, para acompañarle a retomar las clases, hasta que se encontró cómodo, entre gente más Joven, entre apuntes, libros y cuadernos .

Hace apenitas un par de días, me decían, sin anestesia, ni un buchito de ron, qué porqué no me tomo uno de mis hábitos un poquillo más en serio. Y "En eso 'estamos'", en procurar que se haga un poco más cotidiano, algo más habitual.

Como el tiempo es más o menos el de siempre, suficiente si lo administramos de forma más o menos correcta, lo que he hecho es cambiar unos hábitos por otros, asignar de nuevo las prioridades, compaginar algunas, dejar en reposo otras.

Ya saben "Caminante NO hay Camino, se hace el Camino al Andar", o como acostumbraban decir mis Agüelit@s "Quien quiera Lapas que se moje el cul*" :-)



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04 agosto, 2008

Les Luthiers


Iba a poner este otro título
"Cantata del adelantado Don Rodrigo Díaz de Carreras, de sus hazañas en tierras de Indias, de los singulares acontecimientos en que se vio envuelto y de cómo se desenvolvió", una de sus obras, pero la verdad, hubiera quedado un poco largo en la web :-)

Quien 'solo' les ha escuchado, que intente verles.
Quien 'solo' les ha visto en diferido, ya sea en Dvd, en cinta de vídeo, en un programa de Tv o similar, que intente verles en directo.
Quien ya les ha visto, seguro que repite

El espectáculo que ofrece Le Luthiers es de los que hay que sentir por los cuatro costados. No vale verlo si no es en directo.

Si solo lo escuchas, te pierdes una parte importante de su actuación, la parte visual, la puesta en escena, la representación.

Si les ves en una grabación, te pierdes el entorno, el ambiente que son capaces de crear, verte en medio de esa marea de carcajadas, de risas, de llantos, sí, de llantos también, llantos de tanto reír, risas histéricas, contenidas, estruendosas.

Si acudes a una de sus actuaciones, podrás disfrutar además del espectáculo en si, de ver como personas, ya sea las que te acompañan, las que están sentadas cerca, o las de las filas aledañas, que empezaron a reírse de forma comedida, como si quisieran evitar molestar a l@s demás, al cabo de apenas 15 minutos, están como casi todo el mundo, riéndose a mandíbula batiente.

Si acudes a una de sus actuaciones, además, podrás sentir como de tanto reír, te duelen además de las 'quijadas', las cejas, las orejas, el cuello y casi casi hasta los hombros.

Así que si 'tienes valor' no dejes de acudir :-)

.:· Más información ·:.
Para una actuación que tendrá lugar en Noviembre, a casi 4 meses vista, en apenas 15 días se han vendido las 12.000 entradas puestas a la venta.


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03 agosto, 2008

El Patio


_ Qué Callaito lo tenías :-)
_ Ni por asomo se me habría ocurrido que tuvieras un patio como este para ti.

_ Mirando las paredes, no parecen de obra, sino más bien como si estuvieran a la entrada de una cueva, de las que abundan por Juncalillo, Artenara, Tejeda, para que seguir, verdad?

_ Una de esas cuevas, que de forma natural regulan la temperatura, te ofrecen casi siempre un ambiente más agradable del que pueda haber fuera.

_ Tuviste buen gusto al pintar las paredes de blanco, al dejar las puertas y los muebles de madera, casi con toda seguridad, los mismos que habían cuando la compraste? fué una herencia o la ganaste jugando al Tute? :-)

_ También acertaste con ese sillón con orejeras, para ver pasar las tardes, mientras desde la entrada de la cueva, disfrutas de un café, de un agüita guisá, de un gazpacho fresquito, incluso en las noches que refresque mucho, de un buen consomé, y por supuesto, en esas amanecidas, de un buen caldo de paloma o de gallina.

_ Los colores del cojín y la pañoleta que tienes en el sillón, no son los de tu equipo del alma, pero tampoco vamos a ser demasiados puristas, verdad?
_ Llaman la atención, en contraste con el blanco de las paredes, con el marrón oscuro de las paredes, y quedan bien con ese par de cactus, porque tuneras no son, que tienes dando un toque de vivacidad a esa entrada, que desde ya me esta causando 'casi' envidia :-)

_ Buena elección al tener a mano, un bastón y dos sombreros, para esas caminatas que acostumbras dar, no sea que un al andar embelesada por esos barancos, por esas laderas, te dejes llevar y cojas sol en exceso.

_ Incluso le has dado un toque de 'modernidad' al poner sobre el suelo de la cueva, esa cerámica, que apenas desentona. Imagino que la tienes por la comodidad para limpiarla, cuando en invierno, después de estar paseando bajo la lluvía, llegues 'toita embarrá'.

_ Si, tienes razón, has hecho buena elección, has acertado en casi todo, excepto en no decirme nada hasta hoy :-)
_ Esto no se hace, tan 'ruin' fuí que ni a un cafelito me has invitado :-)


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02 agosto, 2008

Comer Bien


_ Quien nos podría decir que los juegos de ordenador de hace un par de años ya nos estaban enviando un mensaje alentador acerca de los hábitos saludables en lo que a alimentación se refiere.

_ Las primeras veces que jugué con ese juego, no daba pié con bola. Bueno, en las sucesivas veces que jugué mis puntuaciones no han mejorado :-)

_ Es curioso, como algunas personas, al saber que estas de alguna forma relacionado con la informática (otra de mis debilidades), dan por supuesto que los videojuegos y similares no deberían tener secretos para mi. Que equivocados estaban y están.

_ Algo similar ocurría con las primeras "máquinas tragaperras", esas de las cerezas y guindas, que tanto abundan en los bares y cafeterías.
_ Era habitual entrar en alguna cafetería a tomar un café con alguien conocid@, con algún cliente, con l@s emplead@s de alguna empresa, y mientras tomaba café, casi sin darme tiempo a que les respondiera, ya estaban poniendo un par de "veinte duros" en alguna de las máquinas, esperando que yo fuera capaz de jugar, de acertar, no ya la combinación ganadora, sino la sucesión de botones y pulsadores que debía pulsar para aprovechar los avances, los reintegros y no se cuantas cosas más.

_ Con la alimentación tengo un poco más de suerte, al parecer.
_ Por lo general no presto demasiada atención a temas relacionados con lo que está casi de moda, que si triglicéridos, aminoácidos, "InmunitaNosequé". Le presto más atención a que un plato sea 'Saludable', es decir, que no tenga exceso de nada, ni grasas, ni picantes, ni sal, y por supuesto, mucho menos exceso de verduras y hortalizas, que para comer 'Verde' ya están las cabras :-)

_ Por algún motivo que desconozco, hasta el día de hoy, si bien no estoy todo lo bien que pudiera, si es cierto, según dicen l@s que han tenido acceso a las analíticas, se sorprenden, conociendo como conocen mis hábitos.

_ Será porque aprendí hace tiempo, a escuchar y hacer caso a lo que me pide el cuerpo. y por lo pronto, voy vomo voy :-)


La historia sigue . .. ...

01 agosto, 2008

Asi Funciona


_ "Los tiempos avanzan que es una barbaridad"
_ Frase que intenta expresar que muchas cosas cotidianas van evolucionando de forma tan paulatina que apenas nos damos cuenta, hasta que en un momento dado, hacemos una pequeña pausa, nos tomamos ( un Kit Kat ) y vemos como han ido cambiado las cosas casi a la par que nosotros también.

_ Recuerdo ver llegar, un par de veces por semana, a quien repartía la correspondencia, la poquita que llegaba los primeros años. El reparto, a pie, con una gran bolsa de cuero al hombro, en banderola.
_ Al pasar el tiempo, aumentó la correspondencia, se incorporaron nuevas personas al servicio de reparto y nuevos medios. Ahora se hacía de forma motorizada, en una Vespa.

_ Una de estas personas que se incorporaron al servicio, tenía una forma peculiar de hacer su trabajo.
_ Con la confianza que da estar en un pueblo, de conocer por el nombre (y más dado su trabajo) a cada una de las personas, de la calle en la que vivía, con la prisas, no se molestaba en ir casa por casa, avisando y esperando que saliéramos a recoger las cartas. En esto era un poco más original :-)

_ Llegaba, y detenía la Vespa, en uno de los extremos de la calle, de apenas unas 20 viviendas, y cantaba de viva voz el 'número' de la casa que tenía correspondencia.
_ De esa forma, después de haber oído el sonido inconfundible de la Vespa, estábamos atentos, por si en algún momento, como si de un bingo se tratara, cantaban nuestro número.

_
Si ese día 'nos tocaba', solo había que salir hasta la puerta, para que cuando pasara por allí, apenas tuviera que detenerse, lo justo para entregarnos las cartas, firmar si acaso, saludar por supuesto, y seguir haciendo su trabajo :-)


La historia sigue . .. ...